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Calamari, come riconoscere se sono freschi e pulirli velocemente: i trucchi che in pochi conoscono

Quando si preparano i calamari è fondamentale riuscire a capire se sono freschi e come pulirli in fretta. Scopri i trucchi da usare. Nella frittura di pesce o come ingrediente della pasta allo [...]

tags : pulire italiana frittura molluschi
dal 2 October 2024 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Per Gambero Rosso è questo il miglior prosciutto cotto: non dovresti comprare altro

Gambero Rosso ha recentemente decretato il miglior prosciutto cotto dell’anno e i consumatori non dovrebbero comprare altro.  Pilastro della gastronomia italiana, il prosciutto cotto è [...]

tags : gambero classico ricetta salume salumi italiana zucchero gastronomia prosciutto alimentare
dal 2 October 2024 su:
carne e pesce locali

La dietologa mi ha detto “Sei a dieta ma queste crepes le puoi mangiare”: sono super light e gustose

Queste crepes light e gustose puoi mangiarle anche a dieta: lo dice anche la dietologa! Leggere e sfiziose, hanno pochissime calorie! Le crepes sono uno spuntino buono e sfizioso, perfetto per [...]

tags : salato farina fuoco dolci ceci dieta grammi mescola formaggio prosciutto
dal 2 October 2024 su:
ricetta locali

Ho sbattuto uova e Parmigiano, poi ho aggiunto funghi e prosciutto: ne è venuta una frittata deliziosa in soli 5 minuti

La frittata è uno di quei piatti veloci che sono capaci di salvare una cena usando pochissimi ingredienti e in genere piace sempre a tutti. In più è una preparazione veloce perché basta [...]

tags : pecorino ricetta provola vergine ricette aglio funghi padella parmigiano champignon
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Non devo neanche accendere il fuoco: i peperoni arrostiti li faccio così e vengono davvero gustosi

Loro sono un contorno che in tutta Italia si mangia. Noi ti vogliamo proporre la soluzione veloce e buonissima. Eccola! I peperoni sono una verdura tipica della bella stagione ma in commercio li [...]

tags : succo aglio dieta fuoco vergine peperoni condire ricetta ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Non sapevo che fare con quel riso avanzato, gli ho aggiunto due uova e sono venute delle polpettine eccezionali

Se ti avanza un po’ di riso già cotto, usalo per preparare queste deliziose polpettine: facili e veloci da fare, sono un’esplosione di sapore! Anche tu vai matto per le polpette? [...]

tags : grammi ricette bianco funghi riso forno ricetta verdure friggere formaggio
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ai giovani il cibo made in Italy interessa davvero poco: i dati sulla spesa lo dimostrano

Ai giovani italiani, del Made in Italy, frega veramente poco. Scusate l’immediatezza, ma è di recente uscito il Rapporto Coop 2024, che analizza i consumi e gli stili di vita nello [...]

tags : frutta vegana coppia fritto alimentare italiana ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Niente burro e tanta sana frutta in questa velocissima crostata che ti svolta la giornata

Se pensi che per fare la crostata sia necessario per forza tanto burro, ti sbagli: la ricetta per realizzarne una senza burro, alla frutta.  Fra gli ingredienti necessari per realizzare la [...]

tags : forno frutta farina dolci burro uva vegan ricetta lievito tagliare
dal 2 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Sembra una pozione magica ma si tratta di un cocktail strepitoso, servilo ai tuoi ospiti e vedrai che figurone

Servi ai tuoi ospiti questo cocktail che sembra una pozione magica e tutti rimarranno stupiti: come prepararlo.  Quando si hanno ospiti a casa, la prima cosa a cui si pensa è cosa mangiare, [...]

tags : ricetta liquore birra succo vodka ciliegie zucchero maraschino giapponese mescolare
dal 2 October 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Come sfornare una torta sofficissima senza stare ore a sbattere l’impasto con le fruste

Il dolcetto del giorno che abbiamo scelto per la merenda è una deliziosa torta morbidissima, ecco come la potete preparare in poche e semplici mosse. Per la vostra merenda desiderate qualcosa [...]

tags : dolcetto carote farina limoni dolci torta ricette bio ricetta ciambella
dal 2 October 2024 su:
ricetta dolci locali

Queste foglie di cioccolato mi hanno cambiato la merenda: autunnali sì, ma golosissime

Un’idea sfiziosa per la merenda o per il dolcetto da servire agli ospiti: facciamo le foglie di cioccolato, sono incredibili! Capita a tutti di aver organizzato un pomeriggio da [...]

tags : dolcetto latte dolci torta mele bianco dessert bagnomaria cioccolato pasticcini
dal 2 October 2024 su:
ricetta alcolici dolci

La torta pazientina diventa un caso: sarà il primo dolce fresco ad ottenere l’Indicazione Geografica Protetta

Sarà veneto – e per la precisione padovano – il primo dolce fresco artigianale a marchio I.G.P.? Molto probabilmente sì e senza dubbi, contestazioni o attestazioni di paternità circa [...]

tags : dolcetto ricetta bianco farina secco torta liquore italiana internazionale ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta alcolici vino

Pumpkin Banana bread

Due degli ingredienti che più amo si incontrano in questo soffice dolce: zucca e banane. Il Pumpkin banana bread ha una consistenza squisitamente morbida e vagamente umida. E' la ricetta [...]

tags : zucca banane banana ricetta ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Questi pop corn di formaggio sono uno tira l’altro: buonissimi e super veloci da preparare

Vi piace guardare la sera i film con tanto di pop corn?  Allora devi assaggiare questi al formaggio, uno tira l’altro. Stuzzicare qualcosa di fantasioso e intrigante mentre si è seduti [...]

tags : forno dolci brie salato tagliare chiacchiere formaggio ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi locali

Sono 3 le minestre che ti fanno perdere peso, basta mangiarne una al giorno

Il tuo obiettivo è perdere peso e grasso in eccesso? Allora punta su queste tre minestre e otterrai risultati davvero sorprendenti. Se le vacanze, oltre a tanti bellissimi ricordi e a qualche [...]

tags : zucca brodo punta punti fibre noce chili chilo vegana carote
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Che fatica far mangiare le verdure ai più piccoli: prepara queste cotolette e non lasceranno nemmeno una briciola

Una ricetta semplice e veloce che farà amare le verdure a tutti, anche ai bambini. Mettiamoci subito all’opera. Mangiare le verdure sappiamo benissimo che ci fa bene ma, specialmente per [...]

tags : carote forno salsa aglio ricette ricetta cottura padella fagioli verdure
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Golden Milk – Ricetta della pasta di Curcuma & come prepararlo 

Inevitabilmente a inizio autunno, soprattutto quando si fanno i conti con l’inizio della scuola e ai primi cartelli all’asilo (stile “si è verificato un caso di [...]

tags : vegana ricetta stampa agave vegan latte zenzero curcuma sciogliere ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta alcolici

La spuma di mortadella

Oggi L'Italia nel piatto si tinge di ROSA, al fine di promuovere il mese della prevenzione dei tumori femminili.Come ogni anno la LILT, Lega italiana per la lotta contro i tumori, dedica [...]

tags : franciacorta ricette ricetta risotto salame forno mele torta panna trota
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Gelo di Pompelmo Rosa

In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]

tags : franciacorta frutta vegano salame ricette ricetta forno glutine fuoco mais
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Babà mignon in rosa per la giornata internazionale contro il cancro al seno

Il mese di ottobre è dedicato alla prevenzione del tumore al seno e l'OMS ha scelto come giornata simbolica quella del 19 ottobre che è diventata "la giornata internazionale contro il cancro [...]

tags : franciacorta forno birra frutta salame ricette burro farina punta punti
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Niente uova e burro, questi muffin nascondono un dolce segreto nell’impasto: ti creano dipendenza

Una ricetta buonissima ma diversa dal solito. Scopriamo questi muffin che faranno impazzire tutti. Ecco l’ingrediente segreto! Realizzare un dolce per la colazione, o per la merenda è [...]

tags : dolci latte burro mais pere mele forno frutta zucchero cioccolato
dal 2 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pollo funghi e salsiccia, autunno sia in cucina! La ricetta poi è facilissima: devi provarla

Un pollo facile e gustoso, con salsiccia e funghi: devi provarlo perché ti allieta tutte le papille gustative! L’autunno è ufficialmente iniziato da oltre una settimana e se in qualche [...]

tags : fuoco funghi pollo panna riso noce bianco ricetta condimento ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Rum, cioccolato e biscotti: mi è venuto fuori un salame dolce di una bontà unica e devi provarlo subito

Prepariamo insieme il salame dolce al cioccolato, con la nota di rum viene fuori un dessert pazzesco: sparirà in pochi istanti! Un salame che sembra identico a quello tipico di salumeria, ma [...]

tags : dolcetto salame bianco ricette forno amaro rum burro latte ricetta
dal 2 October 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Altro che pasta e fagioli, coi legumi misti è più ricca e saporita: te la faccio fare cremosa cremosa

Non solo pasta e fagioli, oggi facciamoli coi legumi misti: bastano pochi ingredienti per un primo davvero molto speciale! Pasta e lenticchie, pasta e fagioli o con i ceci sono tra i più grandi [...]

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dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Olio d’oliva e tumori: lo studio della Fondazione Umberto Veronesi sui benefici dell’oro verde

  Qual è un ingrediente che non manca mai nelle nostre cucine? L’olio d’oliva! Essenziale per cucinare e re della dieta mediterranea, in realtà questo tesoro liquido ha più da [...]

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dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura