Finalmente abbiamo passato la collina, e la strada che ci resta da fare per chiudere la vendemmia 2012 è in discesa. Che cosa si può dire già da ora? La vendemmia è iniziata con 2 settimane [...]
Se le previsione meteorologiche verranno confermate si prospetta una grande annata per le DOC Orvietane. Già in cantina una parte delle uve bianche grazie ad un'ottima organizzazione che ha [...]
Adesso che comincia arrivare piu’ uva in cantina (siamo al 25% della vendemmia circa), le cose cominciano ad essere piu’ chiare, almeno in parte. Sangiovesi: dei pochi Sangiovesi [...]
Principe Pallavicini avvia un progetto di valorizzazione della sua produzione del Frascati DOCG a partire dalla vendemmia di quest'anno. In questo segno nasce la recentissima collaborazione con [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con la cantina vinicola Marta Valpiani di Castrocaro Terme. I vini della cantina vinicola Marta Valpiani saranno [...]
L'assaggio del vino non ha più segreti con il pratico set da 5 bicchieri Riedel 'The Key To Wine'. La chiave per entrare con facilità nel mondo della degustazione senza troppi rituali, per [...]
Al netto della bolgia che ogni anno invade Verona, il Vinitaly resta una buona occasione di verifica e conoscenza. Assaggi e strette di mano vanno via che è un piacere e, se prepari la visita [...]
Il 1° Marzo presso il Webciety Forum Hall 6 del CeBIT in Hannover, il Prof. Luciano Loschi in qualità di presidente della Soft Economy Scarl, ha ritirato il Premio Gold per l'eccellenza nel [...]
Vinitaly partecipa ufficialmente con il progetto della 'Bottiglia dell'Unità d'Italia' alle celebrazioni dei 150 anni della creazione dello Stato italiano. Dal vino un segnale della capacità [...]
Be' sono contentissimo di dare quest'annuncio: oggi su InternetGourmet parte una nuova rubrica, e l'idea non è mia, ma di quel vero e proprio punto di riferimento del wine blogging nazionale [...]
Degustazione > Romanelli Azienda AgricolaVitigno: Grechetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% Lotto: 17510 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla vista [...]
SPELLO - In queste immagini si capisce perché in certe zone del Centro Italia si usa dire "spaccare" il maiale. Poi Antonio, figlio di macellai, mostra come si avvia la macellazione e [...]
Il grande giorno è stato il 2 Novembre 2010. Questa, infatti, la data in cui l'azienda agricola Todini ha fatto debuttare sul mercato il suo ultimo vino, 'Desiderio', un Grechetto in purezza [...]
La soddisfazione dopo un assaggio inaspettato è sempre speciale, regala quel brivido, dopo. Palazzone per dire, la cantina più rappresentativa dell’Orvieto, produce da anni vini [...]
di Pasquale Carlo LAZIO Le due chiocciole laziali sono espressione di due precisi vitigni, entrambi a bacca bianca. Da una parte Sergio Mottura, con le inaspettate ed interessanti sfaccettature [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Nel mondo del vino esistono delle griffe, che nobilitano con la loro stessa essenza quasiasi flacon adornino: Arnaldo Caprai è una di queste, e se ne può solo e sempre dir bene. Dunque il [...]
Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito una reciproca simpatia. Il suo Cirò una rivelazione, una nuova stella in un [...]
Le Giornate Europee del Patrimonio, ideate nel 1991 dal Consiglio d'Europa per potenziare e favorire il dialogo e lo scambio in ambito culturale tra i Paesi europei, si svolgeranno quest'anno in [...]
Insalata capricciosa ai finocchi con pollo Freschissima e abbastanza leggera, l’ Insalata capricciosa ai finocchi con pollo è un’idea per un secondo non troppo impegnativo e semplice [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa“Presi tra due fuochi, da una parte il ricordo delle antiche arti leccarde, su cui preme [...]
L’estate vuole d’obbligo una rassegna di vini bianchi adatti alla bella stagione…ma come la mettiamo quando i colori si moltiplicano? Oggi, ne parliamo appunto su Business [...]
Ne sono certo. Se vi dovessi chiedere di che colore sia l’Umbria, almeno nella vostra testa, credo non avreste dubbi: rossa. E si, ci mancherebbe, al di là di ogni riferimento politico [...]
Pare che anche a stare davanti all’obiettivo ci voglia un certo allenamento. Perchè altrimenti succede che chi ti sta davanti prema il tasto *rec* e tu tenda ad andare inesorabilmente un [...]
Il Vermentino di Sardegna Doc delle Cantine Argiolas è un buon bianco a un buon prezzo, perfetto per l’estate, da bere fresco, anzi freschissimo Ecco un consiglio per un vino da bere in [...]