Campo del Guardiano | Un bianco di Orvieto magnifico e longevo

dal 28 October 2010 su www.intravino.com

La soddisfazione dopo un assaggio inaspettato è sempre speciale, regala quel brivido, dopo. Palazzone per dire, la cantina più rappresentativa dell’Orvieto, produce da anni vini bianchi di sorprendente longevità, credendo con convinzione in varietà locali come procanico, grechetto, verdello, drupeggio e malvasia. Terre Vineate è l’etichetta d’annata mentre l’Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano proviene da una sorta di cru, dall’omonima vigna, la meglio esposta. Mi capita spesso di imbattermici pur non avendo mai assaggiato vecchie annate. Cost [...leggi]

tags : grechetto cantina malvasia orvieto annata bianco doc cru vini classico
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