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Preparare degli antipasti veloci e sfiziosi per Natale non è una missione così difficile come potrebbe sembrare. A volte basta veramente solo un pizzico di fantasia per cucinare e portare in [...]
Pizza con funghi e stracciata di bufala In questa stagione i funghi sono perennemente presenti nei miei piatti. Dall'antipasto alle polpettine fino ad ingrediente per la pizza li preparo [...]
Questa ricetta è super semplice e può benissimo diventare un piatto unico, perché è completa e super ricca. Cavolfiore al forno. Un piatto molto appetitoso, saporito che piacerà moltissimo [...]
Frutta e verdura di stagione è il tema di oggi di Light and tasty, quindi tante proposte di stagione sia dolci che salate per esaltare al meglio i prodotti dell'autunno.Ho preparato un piatto [...]
Risotto con zucca, funghi, fontina e noci Un classico nella mia cucina che autunno dopo autunno, variando spezie, erbe aromatiche e tipologia di formaggio e frutta secca continuo a preparare.Mi [...]
Tra tutte le prelibatezze che la stagione autunnale sa regalarci, i funghi ricoprono senza dubbio una posizione privilegiata sulle nostre tavole e nelle cucine dei grandi chef. Si presentano [...]
Vi proponiamo una raccolta di ricette con panna e prosciutto, dove gli ingredienti protagonisti dei primi piatti sono proprio loro! Il sapore dolce di panna e prosciutto uniti delizieranno [...]
Ottime per i vostri buffet vegetariani, le torte salate con verdure sono ottime anche come stuzzichini per l’aperitivo con gli amici, oppure come antipasto sfizioso. In effetti li potete [...]
Patate ripiene con un cuore filante avvolte nel Prosciutto Toscano DOP un secondo piatto cotto in forno o nella friggitrice ad aria. Le Patate ripiene sono un secondo piatto facile e [...]
Foto Shutterstock | Aleksandra Suzi Un menu di Natale per bambini che si rispetti deve essere ricco di ricette sfiziose, ben presentate per accattivarsi il consenso dei piccoli buongustai e [...]
L'articolo Crema di radicchio, ricetta per farla cremosa proviene da Ricette della Nonna. La crema di radicchio è un piatto invernale caldo e gustosissimo. Nonna ha aggiunto della fontina per [...]
Vi proponiamo tante ricette sfiziose di torte salate di Pasqua da preparare anche in anticipo e da gustare in compagnia di tutti i vostri ospiti, che siano familiari o amici. Potete preparare [...]
Un ottimo contorno invernale sono i finocchi alla valdostana, ricoperti da una besciamella e pezzetti di fontina ,formaggio tipico della val d'Aosta, e per finire una bella grattugiata di [...]
Apriamo questa nuova settimana di ricette con un’idea che a me pare molto interessante e che non definirei assolutamente solo un semplice contorno: insalata belga al forno farcita con [...]
Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella Mi piace mischiare un po' le carte e fare qualche (piccolo, s'intende) esperimento. Così, qualche settimana fa, ho deciso di condire la pizza [...]
Volete conoscere le ricette per fare una fonduta buona, cremosa e irresistibile? Allora, prima di elencare i nostri piatti preferiti da rifare a cena, leggete anche la guida con i segreti per [...]
di Floriana Barone Polenta, burro fuso e formaggio: si chiama polenta concia ed è una specialità tipica della Val d’Aosta, del Piemonte e della Lombardia. Un piatto molto ricco, preparato [...]
La notte di San Silvestro si è sempre indecisi su due cose: cosa indossare e cosa mangiare. In questa guida vi aiuteremo a risolvere il secondo quesito, proponendo qualche idea originale per [...]
I bignè salati sono ideali da proporre in tanti gusti diversi sia per i vostri antipasti più raffinati che per aperitivi stuzzicanti con gli amici. Potete farcirli con ricotta, [...]
Abbiamo deciso di proporvi le 10 migliori ricette di polenta per portare in tavola tante varianti gustose di questo piatto tipico della tradizione italiana. Esistono diversi tipi di polenta in [...]
Le torte salate sono un ottimo compromesso stagionale apprezzate di più se facili di eseguire e infornare per gli amici e ospiti a cena.Se volete potete anche vedere il reel qui.GALLETTA [...]
750 g patate120 g prosciutto crudo, tagliato a fettine sottili150 g di fontina o grovierasale, pepeburroLessare non completamente le patate. Sbucciarle e tagliarle a fette.Ungere una teglia con [...]
Avete poco tempo, gli ospiti stanno arrivando e non siete preparati a dovere? Ecco per voi una raccolta con le ricette delle migliori torte salate con la pasta sfoglia, vere [...]
Polpettine di patate, funghi e fontina valdostana I miei amici vanno matti per i funghi e per una cena informale di qualche settimana fa, ho pensato di preparare delle piccole polpette con [...]
La raclette per chi non lo sapesse altro non è che una fonduta di formaggio, molto diffusa tra la Svizzera e la Francia. In sostanza prendete una toma di formaggio e la tagliate a metà; oggi [...]
