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Oggi vi racconto la mia ricetta del cuore, la ricetta della mia infanzia! Ricordo ancora che da piccola tutte le domeniche pomeriggio si andava a trovare i nonni materni e ogni [...]
È lunedì, le previsioni danno pioggia e dopo un weekend toppati in casa per malanni di stagione, non potevo almeno non lasciarvi una ricetta dolce per cominciare al meglio la settimana. Oggi [...]
Dei pancake così non li hai mai fatti: usa la ricotta e il limone per farne di morbidissimi e profumatissimi. I pancake sono un dolce tradizionale americano di cui si sono diffuse molte [...]
Semplice ma nel contesto sfiziosa, un abbinamento da provare per confortarsi in questo cambio di stagione.CROSTATA DI MANDORLE E CONFETTURA250 g farina1 uovo125 g burro80 g zucchero250g [...]
Tagliatelle allo zafferano con uva e funghi Sarà perché, quest'anno l'autunno si è imposto prepotentemente, rubando la scena all'estate, sarà perché l'estate appena trascorsa è stata [...]
Prepariamo insieme i biscotti tipo macine del Mulino Bianco: croccanti, dolcissimi e sfiziosi, a colazione spariranno in pochi minuti! Chi è nato e cresciuto negli anni 90 non potrà scordare [...]
Come ottenere una cottura uniforme in forno per tutti i dolci? Ecco come evitare la classica cupola effetto vulcano con un trucco incredibile! Ora che l’autunno è ufficialmente arrivato e [...]
Ha l’aspetto di una focaccia ma è ripiena con una farcitura molto speciale e cremosa, è tanto buona ed è proprio da provare oggi! In tutto il Belpaese, da Nord a Sud e Isole comprese, [...]
Il pollo alla pizzaiola è una ricetta che non puoi perderti quando sei a corto di idee per la cena: provalo perché è buonissimo! Il pollo non manca mai nel nostro frigorifero però purtroppo [...]
Un dolce capace di scatenare una rivolta, goloso ma con quel tocco particolare che sicuramente non si trova in giro: a voi come farlo… Un dolce che probabilmente sarà la bomba calorica [...]
Con questo dolcetto facile e veloce potete coccolare i vostri amici che molto probabilmente non hanno mai assaggiato niente del genere. Sembra un classico dolce ma nasconde un piccolo segreto [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 barrette: Per la base dei biscotti: circa 227 g di burro salato temperatura ambiente, se preferisci puoi usare il burro non salato 300 g di zucchero semolato 2 [...]
La polenta alla piastra è quello che ci vuole per ravvivare il menu, è un piatto molto gustoso e ottimo in abbinamento ad altri ingredienti come antipasto o contorno. Se siete stanchi di [...]
A conclusione della settimana di Cook_my_books ecco la mia seconda proposta dal meraviglioso libro "Spelt" di Roger SaulUn libro veramente versatile e ricco di idee con questo [...]
L'articolo Perché affidarti al caso quando la Torta Nera puoi farla con le pere e la farina di riso? proviene da Ricette della Nonna. La torta nera con pere e farina di riso è una variante un [...]
Ti è mai capitato di mangiare la pizza bruciata? Ma fa davvero male mangiarla? Una nuova teoria fa luce su questa situazione. In pizzeria ti sarà capitato sicuramente di ricevere una pizza [...]
Prova a fare gli agnolotti così con una ricetta che sicuramente ti lascia senza parole: vedrai che bontà unica nel suo genere! Gli agnolotti appartengono alla grande famiglia dei tortellini e [...]
Il pangrattato è un ingrediente molto usato e versatile in cucina ma si può sostituire con 10 gustose alternative. Ecco quali sono. Per donare una bella crosticina croccante o per impanare [...]
Volete gustare dei cannoli siciliani senza sensi di colpa? Allora dovete provare questa variante light che vi conquisterà. Ci tocca dirlo, se siete a dieta dovreste ridurre al minimo se non [...]
Siete alla ricerca della ricetta perfetta per i vostri churros? Ecco di seguito i tre ingredienti segreti per renderli dorati e croccanti. La cucina italiana è ricca di tradizione e varietà, [...]
Se volete provare la nuovissima Nutella vegan vi suggeriamo una ricetta semplice e golosa per preparare i pancake buoni e salutari per la vostra colazione. In commercio trovate da poco la [...]
Chi l’ha detto che a dieta devi necessariamente rinunciare alla pizza: queste focaccine pizza sono buonissime e contengono solo 165 calorie. L’estate si è appena conclusa e la [...]
Il pan brioche alla Nutella è il dolce perfetto per la colazione o la merenda, la ricetta è facilissima, provatela subito! Avete l’abitudine di preparare con le vostre mani i dolci da [...]
Con l’arrivo delle basse temperatura un buon piatto caldo e sfizioso è tutto quello che ci vuole. La polenta è sicuramente uno dei piatti più amati in assoluto, piace a grandi e bambini [...]
Quest'anno il mio alberello di fichi mi ha dato grandi soddisfazioni.Ha iniziato a produrre a metà agosto ed ha proseguito fino a qualche giorno fa, naturalmente mi sono dovuta cimentare in [...]
