Dagli abissi del mare alla panna cotta che tremola deliziosamente sulla punta del cucchiaio: l‘agar agar è il gelificante vegetale estratto dalle alghe in grado di addensare qualunque [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Gli gnocchi di ricotta con asparagi di Aletdo IGP, salsiccia e pomodorini gialli sono un primo piatto molto [...]
Gli home restaurant, croce e delizia della ristorazione, tanto discussi quanto amati, sono i protagonisti della nuova puntata di 4 ristoranti 2020, registrata a Roma prima del lockdown. In [...]
A Sapri, in provincia di Salerno, ieri pomeriggio un cittadino è stato multato perché “mangiava un gelato“. Se non fosse che il Coronavirus ci ha abituati, da due mesi a questa [...]
Ciao aspiranti esperti brassicoli o bevitori curiosi, se siete arrivati a questo articolo è probabile che vi siate accorti, tramite la frequentazione di siti e pub specializzati, che “la [...]
dal 7 May 2020 su: https:
I muffin al cioccolato sono la variante con cioccolato fondente e cacao dei sofficitortini inglesi, simili al plumcake, che si caratterizzano per una forma rotonda e una cima a calotta, di [...]
Un delivery di pizza in tutta Italia: l’idea è di Simone Padoan, pizzaiolo veronese tra i nomi più noti del settore. Da oggi, la pizza i prodotti del suo Tigli Lab sono disponibili in [...]
Per aiutare i ristoranti a riaprire in sicurezza, arriva anche Kill-Bill, l’app anti contagio. L’applicazione, ideata dai viterbesi Francesco Ioppolo e Marco Pellegrini, si prefigge [...]
dal 7 May 2020 su: https:
Se cercate dei ristoranti alternativi ai tempi del Coronavirus, provate ad Amsterdam: qui troverete un locale che ha trasformato i tavoli in serre private destinate a persone conviventi (da noi [...]
Siete pronti per l’avvento dei cereali da colazione di Baby Yoda? I fan di Star Wars di sicuro non potranno mancare l’occasione di assaggiare questi corn puffs zuccherati con annessi [...]
A Monza il Comune ha diramato una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Il servizio è realizzato in collaborazione con Confcommercio, Confesercenti e APA [...]
A Pavia un’agenzia creativa, Madeinmieru, ha lanciato una piattaforma per segnalare chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. L’iniziativa agevola i cittadini pavesi [...]
A Sondrio la redazione di Sondrio Today ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Per registrare gratuitamente la propria impresa o il proprio negozio occorre [...]
E’ accaduto in una puntata dell’ottava edizione di MasterChef in Spagna: una concorrente è stata espulsa per aver servito una pernice cruda. La partecipante si è giustificata dicendo di [...]
Ciao aspiranti esperti brassicoli o bevitori curiosi, se siete arrivati a questo articolo è probabile che vi siate accorti, tramite la frequentazione di siti e pub specializzati, che “la [...]
Dopo averlo visto volontario nell’ospedale da campo di Milano, Carlo Cracco prova a ripartire con il suo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele. Lo chef si è fatto trovare, in questo inizio [...]
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Il coronavirus fa abbassare il prezzo delle derrate alimentari su scala globale. Ad annunciarlo la Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), la [...]
A Napoli, grazie a Fondazione Laps, Lapo Elkann ha donato 6mila pizze alle famiglie in difficoltà a causa dell’emergenza Coronavirus. La Onlus presieduta da Lapo Elkann ha deciso di [...]
Per quanto riguarda la questione del latte fresco italiano, a quanto pare non verrà allungata la scadenza. E questo perché si tratta pur sempre di un’eccellenza e come tale va garantita [...]
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Ci sono effetti imprevisti a causa dell’emergenza Covid-19. Se ne sono accorti sul Lago di Garda dove è stata pescata una trota record da 10 kg. La pesca sportiva è ripresa anche sul [...]
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