Quale sarà il futuro della ristorazione nell’era post-Covid? A chiederselo è, tra gli altri, I Love Italian Food, associazione culturale no profit che promuove la cultura enogastronomica [...]
Gli involtini di salmone sono un finger food perfetto per un aperitivo o se volete preparare un buffet di antipasti, la forma strizza l’occhio ad un sushi mediterraneo e il ripieno, un [...]
Le costolette alla valdostana sono un secondo piatto di carne tipico della Valle d’Aosta regione che risente delle influenze della cucina francese, cosa piuttosto lampante anche in questo [...]
Alzi la mano chi, in cuor suo, sente di poter affermare di sapere come fare i ghiaccioli in casa. Non dico farli – tutti, quando la temperatura sale sopra i 30 gradi, ci arrabattiamo alla [...]
L’epidemia ha lasciato segni tra i ristoranti di Firenze smantellati dai turisti, un esempio? Riesco a entrare da Berberè di Piazza de’ Nerli, in pieno Oltrarno, senza prenotare e senza [...]
dal 14 June 2020 su: https:
La pasta zucchine e tonno è un primo piatto veloce, nutriente e gustoso, da preparare in bianco o con l’aggiunta di qualche pomodorino fresco, come nel nostro caso, un primo piatto [...]
Un manager di McDonald’s di Leeds, in UK, è stato arrestato dopo aver fatto diversi furti negli appartamenti della città. Sven Landsherr – così si chiama il manager incriminato – è [...]
Lo strudel di pesche è una variante del famoso dolce austriaco a base di mele, cannella, uvetta e zucchero, un dolce veloce e goloso, ideale da fare quando si ha poco tempo, ma si desidera [...]
dal 14 June 2020 su: https:
Una foto di Giuseppe Conte che mangia la pizza in mezzo alla gente, senza alcuna distanza di sicurezza, sta girando sul web: si tratta di una bufala, dal momento che l’immagine non è [...]
Per la prima volta la Guida Michelin arriva ad assegnare le sue stelle in Slovenia, terra di grandi ristoranti meritevoli. Primo fra tutti, naturalmente, è Hisa Franko, meraviglioso tempio [...]
E’ successo a Mira, vicino a Venezia: nell’ambito dei controlli anti Covid-19 dei supermercati, un Conad è stato chiuso perché la cassiera era a 80 cm dal cliente, al posto del [...]
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Il Gruppo Sanpellegrino dice addio all’Acqua Vera e annuncia l’intenzione di cedere il marchio ad AQua Vera Spa, azienda che fa capo alla famiglia Quagliuolo, proprietaria di [...]
Birra spaziale e dove trovarla: il birrificio tedesco Brauhaus Germering ha deciso che userà del luppolo lanciato in orbita (e poi nuovamente atterrato sulla Terra, of course) per produrre le [...]
Dopo aver conquistato i palati di fiorentini, newyorkesi e losangelini, ora le schiacciate di Tommaso Mazzanti sbarcano anche a Milano con l’apertura di “All’Antico [...]
Confermati i rumors: La Prova del Cuoco chiude definitivamente. A dare la conferma è stata la stessa Elisa Isoardi durante un collegamento telefonico con la madre. La conduttrice ha dichiarato [...]
Il rider fermato a Milano mentre voleva salire su un treno di Trenord con la bicicletta accusa la polizia di violenze fisiche. La vicenda risale a qualche giorno fa: dopo la decisione di Trenord [...]
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Il Fagiolo della Regina di Gorga è il nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un legume tipico del Cilento, in località Gorga, frazione del Comune di Stio, in provincia di Salerno. [...]
Prosegue la grande dimostrazione di solidarietà da parte del Gruppo Giorgio Armani, che dopo aver riconvertito le sue fabbriche italiane per attivare la produzione di mascherine e camici per [...]
In Cina è un’istituzione nel settore del food e generalmente viene organizzata ogni 6 mesi. Stiamo parlando della China Food and Drinks Fair, la fiera del cibo e delle bevande che [...]
Nella lista dei lavoratori essenziali durante la pandemia stilata dal Sunday Times ci finiscono anche i rider che consegnano il cibo a domicilio. Il celebre quotidiano del Regno Unito ha infatti [...]
Inaugura a Napoli il più grande mercato contadino coperto del Sud Italia, con un’iniziativa di Coldiretti e Campagna Amica. Il mercato, che troverà spazio al Parco San Paolo di [...]
Burger King lancia negli USA un nuovo formato di colazione vegana, con l’Impossible Croissant. La sperimentazione partirà dalla Florida, e fa seguito al grande trend di panini vegani [...]
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