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Come fare in casa il tempeh

Come fare in casa il tempeh

Se c’è una cosa che abbiamo imparato ad amare nel corso dell’ultimo anno e mezzo è l’autoproduzione dei beni primari. Il fai-da-te casalingo, in tempi non sospetti relegato [...]

tags : soia tofu lipidi vegana lupini forno segale banana funghi dieta
dal 13 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Delivery: una bolla che sta per scoppiare?

Delivery: una bolla che sta per scoppiare?

Se di una cosa eravamo certi, è che il biennio ’20-’21 sia stato, oltre che quello della pandemia, quello delle piattaforme di delivery. Lo abbiamo visto, anzi lo abbiamo fatto: noi chiusi [...]

tags : punta menu bufala servizi mozzarella italiana ristorante
dal 12 May 2021 su:
locali formaggi carne e pesce
Strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella

Strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella

Lo strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella è una torta salata che funge da piatto unico, con carboidrati, proteine e vitamine. Al contempo è una ricetta molto versatile, dato che si [...]

dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura
Come conservare le fragole fresche

Come conservare le fragole fresche

Profumate, rosse, succose: le fragole sono un frutto tanto buono quanto fugace ed effimero. Non solo perché le troviamo per pochi mesi l’anno, ma anche perché, una volta comprate e portate a [...]

dal 12 May 2021 su:
frutta verdura locali ricetta
Chef Riccardo Facchini de La Prova del Cuoco fa coming out: ora si chiama Chloe

Chef Riccardo Facchini de La Prova del Cuoco fa coming out: ora si chiama Chloe

Vi ricordate tutti dello chef Riccardo Facchini? Lo vedevamo spesso in televisione a La Prova del Cuoco. Ecco, adesso sul suo account Instagram chef Facchini ha fatto coming out: ora di chiama [...]

dal 12 May 2021 su:
locali
Crema di piselli e lattuga

Crema di piselli e lattuga

La crema di piselli e lattuga è una ricetta veloce e semplice. Si prepara in pochi minuti e con ingredienti che comunemente abbiamo in dispensa. Si tratta di una ricetta detox, che non ha al [...]

dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura

Monterotondo: ancora viti e bulloni nei pasti delle mense scolastiche, forse un sabotaggio

Vi ricordate che a fine aprile a Monterotondo erano stati trovati degli oggetti metallici nel pranzo dei bambini della mensa? Ebbene, è successo di nuovo: questa volta, però non si è trattato [...]

tags : panino servizio
dal 13 May 2021 su:
pane pasta riso locali
Gnocchi: 15 ricette per prepararli e condirli in modo sempre diverso

Gnocchi: 15 ricette per prepararli e condirli in modo sempre diverso

Comincia a far caldo e presto avrete meno voglia di impastare e mangiare gli gnocchi: per questo motivo ne approfittiamo e vi tentiamo adesso con 15 ricette e idee per variare dai soliti [...]

dal 11 May 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Chernobyl: la prima vodka prodotta nella zona di esclusione è stata sequestrata (ma non è quello che pensate)

Chernobyl: la prima vodka prodotta nella zona di esclusione è stata sequestrata (ma non è quello che pensate)

Notizia bomba. Scusate: ma no, non per la battutaccia (cioè sì, anche). Il fatto è che qui le notizie sono almeno tre. La prima: a Chernobyl, all’interno della zona di esclusione, cioè [...]

tags : mele zona grano vodka liquore distillato
dal 11 May 2021 su:
alcolici pane pasta riso
Ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle

Ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle

Il ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle è una di quelle torte che si preparano in pochi minuti e che fanno una gran figura. Non ci sono difficoltà nell’impasto, a parte [...]

tags : albicocche greco forno latte torta riso pesche dolci ricetta ciambella
dal 10 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Frodi nel miele: come viene contraffatto il terzo prodotto più adulterato al mondo

Frodi nel miele: come viene contraffatto il terzo prodotto più adulterato al mondo

Amiamo il miele, ne vogliamo sempre di più e siamo sempre di più a comprarlo (non lo diciamo noi, ma l’Ismea) e se da un lato ciò dovrebbe avere conseguenze positive sul mercato, [...]

dal 10 May 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Roma, bar e ristoranti potranno mettere i tavoli davanti alle vetrine

A Roma arriva il via libera a bar e ristoranti per poter posizionare i tavoli esterni di fronte alle proprie vetrine. L’annuncia su Facebook del sindaco della capitale Virginia Raggi. [...]

tags : bar
dal 13 May 2021 su:
locali

Alice Pizza apre il suo ottavo punto vendita a Milano

Giovedì 20 maggio Alice Pizza apre una nuova pizzeria a Milano, si tratta dell’ottavo punto vendita del brand nella città meneghina. Inoltre, dalle 16.00 alle 18.00, tutte le 8 pizzerie [...]

tags : pizza stampa romana pizzeria degustazione
dal 13 May 2021 su:
pane e pizza vino cucina regionale

Chef Riccardo Facchini de La Prova del Cuoco fa coming out: ora si chiama Chloe

Vi ricordate tutti dello chef Riccardo Facchini? Lo vedevamo spesso in televisione a La Prova del Cuoco. Ecco, adesso sul suo account Instagram chef Facchini ha fatto coming out: ora di chiama [...]

tags : cuoco
dal 12 May 2021 su:
locali

Agricoltura: in Australia campi e raccolti distrutti da un’invasione di topi

In Australia è allarme roditori: il settore dell’agricoltura è devastato da una vera e propria invasione di topi che sta distruggendo campi e raccolti. Per questo motivo il Governo ha [...]

tags : grano naturale chilogrammo
dal 12 May 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Crema di piselli e lattuga

La crema di piselli e lattuga è una ricetta veloce e semplice. Si prepara in pochi minuti e con ingredienti che comunemente abbiamo in dispensa. Si tratta di una ricetta detox, che non ha al [...]

tags : ricette ricetta fuoco panna fibre piselli lattuga casseruola cottura vitamine
dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura

Tartare di Scottona di Filè: richiamo per rischio microbiologico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti della Tartare di Scottona di Filè a causa di un rischio microbiologico. Sul sito la [...]

tags : grammi scottona
dal 12 May 2021 su:
ricetta carne e pesce

Ciliegie, con il maltempo il 25% in meno sui banchi dei negozi

A causa del maltempo, in Italia, è andata persa una ciliegia su quattro, con una produzione nazionale complessiva attorno agli 80 milioni di chili, il 25% in meno rispetto a quanto previsto. [...]

tags : albicocche kiwi pere chili frutta italiana ciliegie pesche
dal 12 May 2021 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Olio: cresce l’export verso il Giappone, +22% in 5 anni

Cresce l’export dell’olio extravergine di oliva italiano verso il Giappone. Negli ultimi cinque anni le importazioni in Giappone sono aumentate del 22% arrivando al 2019 con un [...]

tags : italiana
dal 12 May 2021 su:
cucina internazionale

Spagna, i rider saranno assunti come dipendenti: approvato il decreto legge

In Spagna le aziende che operano nel food delivery saranno obbligate ad assumere i rider con contratti da lavoratori dipendenti per legge (o quasi). Il governo spagnolo ha infatti approvato il [...]

tags : spagnola
dal 12 May 2021 su:
cucina internazionale

Gnocchi: 15 ricette per prepararli e condirli in modo sempre diverso

Comincia a far caldo e presto avrete meno voglia di impastare e mangiare gli gnocchi: per questo motivo ne approfittiamo e vi tentiamo adesso con 15 ricette e idee per variare dai soliti [...]

tags : ricette farina cinese ricetta verdure curcuma porcini romana funghi dieta
dal 11 May 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Acqua nel vino: come siamo arrivati a credere che l’UE volesse annacquarci il Chianti?

“Proposta Ue per abbassare il grado alcolico: sì all’acqua nel vino”. Così il Sole 24 Ore rilancia un comunicato stampa rilasciato da Coldiretti e in poche ore abbiamo letto, ovunque, la [...]

tags : chianti vini doc docg fuoco bevande stampa bosco
dal 11 May 2021 su:
alcolici vino ricetta