Hai voglia di sushi ma vuoi fare un piatto leggero e low carb? Allora prova questo roll che ha solo pochissimi ingredienti! Il sushi, piatto iconico della cucina giapponese, ha una [...]
Oggi prepariamo insieme l’insalata di Jennifer Aniston, o forse no eheh. La ricetta di questa insalata è diventata virale, anche se ci sono dubbi sul fatto sia davvero quella originale [...]
Scoprite come realizzare in pochi minuti una deliziosa pasta al forno con il tonno seguendo la nostra ricetta super collaudata. Se anche a voi capita di avere poco tempo per preparare il pranzo [...]
Pulire accuratamente i gamberi, privandoli di zampette, carapace e teste. Incidere la schiena dei crostacei per estrarre il filo nero intestinale. Sciacquarli con cura sotto acqua corrente ed [...]
Sapevi che gli chef preferiscono non cuocere la pasta in acqua bollente? Vediamo in che modo applicano il trucchetto speciale di cucina! Quando si parla di pasta, nessuno sa meglio degli [...]
Il premio Oscar è stato avvistato da molte persone in Italia. Dustin Hoffman ha scelto di fermarsi al ristorante e non è passato inosservato! Il grande attore americano si trova nel nostro [...]
È il piatto condiviso da Lilly e Vagabondo durante una cena romantica sotto il cielo stellato, ma anche la ricetta che “sa di casa” illustrata in una delle scene più famose del [...]
Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]
Le patate sono uno degli alimenti più amati e diffusi nel mondo: sono economiche, si prestano a diverse ricette e sono un’opzione versatile per realizzare contorni sempre [...]
Un piatto vegano facile e veloce da preparare, piacerà a tutti! Ecco come preparare gli spiedini di seitan e fare colpo sugli ospiti. Stai preparando un menu completamente vegetariano e non hai [...]
Scopri come trasformare delle semplici cipolle in un condimento unico e irresistibile, in grado di rendere speciali tutti i tuoi piatti. Le cipolle sono da sempre un ingrediente davvero [...]
Gli asparagi cotti ieri erano decisamente troppi per due persone e dato che quelli rimasti erano appena una porzione, ho deciso di utilizzarli in altro modo.Tempo fa avevo già fatto un [...]
Lattuga con mangoIngredienti per 4 persone:1 cespo di lattuga1 mango1 avocado2 uova1 ciuffo di prezzemolo4 cucchiai d'olio e.v.o.salepepe nero in graniPulite l'insalata, staccate le foglie [...]
Le salse di pesce fermentato più usate nelle cucine di tutto il mondo: i condimenti indispensabili per specifiche ricette. Le salse di… L'articolo Le salse di pesce fermentato più [...]
Scopri 6 idee economiche e croccanti per preparare snack velocissimi con la friggitrice ad aria: sono perfetti per qualsiasi occasione. Quando si ha voglia di uno spuntino veloce e goloso, o [...]
I blinis o olad'i sono dei piccoli panini tipici della cucina dell’est Europa. Sono formati di grano saraceno e farina di frumento, con un pizzico di lievito ed una miscela di latte e panna [...]
Che buoni gli strozzapreti conditi con questo delizioso ragù di salsiccia, il sugo si prepara in maniera molto semplice e veloce. Ecco come! Gli strozzapreti sono uno dei primi piatti sfiziosi [...]
Cucinare con il Varoma è un gran vantaggio, perché è possibile cucinare più pietanze insieme e spesso tutto un pranzo completo.Questa volta come molte altre, ho preparato secondo e [...]
Vediamo come preparare in pochi minuti la ricetta di una deliziosa insalata di puntarelle alla romana con la salsina di acciughe. Le puntarelle sono uno degli ingredienti che spesso ritroviamo [...]
Mescolare tutti gli ingredienti della marinata in una grande ciotola. Aggiungere i pezzi di pollo e di tacchino e massaggiarli con le spezie e le erbe aromatiche. Poi, bagnare il tutto con [...]
Uova in tegamino con ragù di piselli e asparaginaMai come quest'anno, io amante dell'autunno, nebbia, pioggia e neve, l'ho tanto vagheggiata e attesa. Mi riferisco alla primavera, stagione mai [...]
I cavatelli ai frutti di mare sono un piatto facile da preparare. Ecco la ricetta con gli ingredienti e il procedimento da seguire! La bella stagione è finalmente arrivata, perché non [...]
La sera precedente, mettere a bagno i ceci in abbondante acqua fredda. Il giorno dopo, sciacquarli in acqua corrente strofinandoli accuratamente con le mani per eliminare il rivestimento esterno [...]
Scopri la versione del sartù di riso che conquisterà tutti i palati: questo piatto vegetariano ti conquisterà con un’esplosione di sapori. Il sartù di riso è un piatto della [...]
LISTA INGREDIENTI: Chorizo Salsiccia o chorizo macinato. Manzo macinato allevato ad erba 80/20 (allevato ad erba fa una grande differenza) Panini Brioche Salsa Borbonica Cipolle [...]