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Per concludere degnamente una splendida domenica (grazie alle amiche e agli amici che ho incontrato oggi) ho deciso di cucinare un dolce per accompagnare le colazioni della settimana. [...]
Ciao, sono Alice e questa è la mia prima ricetta Ingredienti: 1 cipolla 1 carota 1 zucchina 80g di orzo ½ panetto di tofu Curry Salsa di soia Olio Zenzero Sale e pepe Cumino Semi di [...]
Un posto carino per il brunch domenicale a Roma è il caffè del Chiostro del Bramante. In pieno centro, con passeggio, negozi, mostre e musei a portata di mano. Location [...]
Quando ho saputo che al Teatro Stabile del Giallo in questi giorni è in scena Festa di Natale di Rex Stout, con protagonista Nero Wolfe, il mio detective preferito, non ho resistito alla [...]
"Vanno colpevolizzati e puniti i comportamenti sbagliati e scorretti, non il vino, bevanda eccellente che ha accompagnato la storia della cultura e della civiltà occidentale ed europea. [...]
Rosola la pancetta, abbassa il fuoco e,con poco olio, fai appassire la cipolla tritata. Unisci il pomodoro e i piselli. Cuoci 12'. Condisci le tripoline (al dente) con sugo e parmigiano. [...]
Mia moglie non ama la fermezza con cui vado incontro alla bancarotta, questo Natale. Ne consegue che dovrò convincere qualcuno a regalarmi questo. Le polveri bianche sono sempre di moda. [Cum [...]
POLIZIANO Asinone 2004 DOCG Vino Nobile di Montepulciano Fascia di prezzo: €€€€ Leggi ancora | Pubblicato da Sabata | Commenti Tag: vini toscani, vini siciliani, vini [...]
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In questo weekend ho parlato sulla...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: langa borgogna osterie [...]
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L'altra notte ho cenato alle 2 passate. Un primo veloce e saporito, con il condimento pronto giusto nel tempo di cuocer (al dente) la pasta. Con la fame che avevo... Salta i funghi champignon [...]
1 – Ci siamo alzati lunedì mattina con Luca Gardini campione europeo dei sommelier, uno che al ristorante non ti consiglierebbe mai una Coca Cola. Voci rigorosamente non confermate [...]
Oggi ho cucinato per rasserenarmi. E la cosa è riuscita abbastanza. Teglia con vino bianco, aglio in camicia, salsicce punzecchiate. Forno 200° 30'. Elimina il fondo di cottura (e [...]
Mela renetta con zucchero e liquore all'aranco, cotta in forno a 200° per 30' utilizzando il mio bellissimo cuocimela. Magari l'ho cotta troppo, comunque la mia renetta è venuta [...]
Martedì 1 dicembre 2009. Inizio aperitivo ore 20.00 inizio cena ore 21.00. Al Ristorante Ganzo, via dei Macci 85R, a Firenze. Ganzo, "laboratorio di cucina" in zona Sant'Ambrogio, riunisce ai [...]
Torno a recensire uno Champagne,...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: champagne soutiran scanzi [...]
Torno a recensire uno ...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti (4) Tag: champagne soutiran scanzi [...]
Che buoni i datteri freschi! Questi, poi, arrivano direttamente dalla Libia. Pubblicato da R70 | Commenti Tag: foto, frutta, datteri [...]
Domani, giovedì 19 Novembre è il Sagrantino-Day ovvero il giorno in cui finalmente in Italia avremo una DOCG con una zonazione stile Bordeaux, con grand-cru e premier-cru così finalmente il [...]
Interessante la mostra romana dedicata a Grace Kelly: foto, video, tante lettere, gioielli e numerosi vestiti. Ancora meglio se visitata assieme a quattro leggiadre fanciulle come ho avuto la [...]
Davvero da raccomandare questa brasserie parigina sulla rue Mouffettard. Perfetta per un pranzo poco impegnativo dopo un giro per il mercato e i negozietti del quartiere. Si mangia bene, si [...]
L'altra sera cena siciliana assieme a una cara amica partenopea. Lumie di Sicilia è carino, colorato e accogliente. Il personale è cortese ed efficiente. Cominciamo bene con [...]
Proseguo con la mia carrellata...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: champagne demière-ansiot [...]
Proseguo con la mia ...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: champagne demière-ansiot [...]
