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Mini burger di spinaci ricetta

Oggi dei mini burger di spinaci con un pizzico di zenzero per renderli ancora più invitanti e particolari. Un piatto che è tratto dal mio libro “Hamburger & Polpette Style“. Una [...]

tags : pecorino stampa piada ricetta mele spinaci ingredienti padella mise en place zenzero
dal 8 May 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Crostata grano cioccolato e nocciole ricetta

Prima del caldo, e viste che a casa avevo avanzato del grano cotto della pastiera che avevo realizzato a Pasqua, ho pensato di fare una crostata moderna per non sprecare degli ingredienti. [...]

tags : forno stampa farina latte burro grano torta panna ricetta pastiera
dal 4 May 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Masterchef, ricordate questi vecchi concorrenti? La loro vita oggi è cambiata per sempre, alcuni non ce l’hanno fatta

Ricordate questi ex concorrenti di Masterchef? Hanno conquistato il pubblico e ora la loro vita è cambiata: non tutti però ce l’hanno fatta! Se c’è un programma che davvero unisce [...]

tags : ricette stampa sommelier nutrizione ristorante tavola calda
dal 2 May 2023 su:
locali vino

Crema di nocciole sabbiate ricetta

Una piccola golosità per il palato. Oggi per voi una ricetta molto semplice utilissima per fare dei dolci o da mangiare così da sola. Ho fatto la crema di nocciole sabbiate. Nei prossimi [...]

tags : fuoco forno stampa latte dolci panna burro gelato pietra cioccolato
dal 2 May 2023 su:
ricetta dolci locali

The greener side of Puglia: il Gargano approda sul “The Guardian” grazie a realtà locali che fanno sistema, condividendo il valore della sostenibilità

“La Puglia più green” così descrive lo sperone d’Italia nel suo reportage appena pubblicato sia sul cartaceo che on line Liz Boutler, giornalista di fama internazionale e sub-editor [...]

tags : wine stampa inglese internazionale
dal 1 May 2023 su:
cucina internazionale alcolici vino

Vinitaly, un grande successo, tutti i numeri dell’edizione 2023


Il Vinitaly 2023 conferma la dimensione internazionale e registra, per la 55^ edizione svoltasi a Verona dal 2 al 5 aprile, il record di top buyer selezionati e ospitati da Veronafiere in [...]

tags : cantina esteri wine vini stampa doc danese sommelier riserva cinese
dal 28 April 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Anteprima Sagrantino 2019: una annata a 5 stelle

di Diana Niglio Una annata eccezionale, a 5 stelle; così è stata giudicata dalla Commissione preposta l’annata 2019 del Sagrantino, presentata alla stampa ed agli operatori del settore a [...]

tags : sagrantino wine stampa espresso montefalco annata
dal 27 April 2023 su:
alcolici vino

Fette biscottate uvetta e noci ricetta

Avete mai realizzato a casa vostra le fette biscottate? Ecco questa è una ricetta molto semplice per farle all’uvetta e noci partendo da un pane che poi tagliato a fette diventa fette [...]

tags : birra forno succo burro secco stampa farina maraschino ingredienti mescolare
dal 27 April 2023 su:
ricetta alcolici vino

Tende della cucina, tutto quello che dovresti sapere: se non sono così, sbagli di grosso

Stai per acquistare le tende della cucina? Ecco cosa devi sapere: saranno perfette per la tua casa da sogno! Nel momento in cui si decide di acquistare casa, la prima cosa a cui si pensa, dopo [...]

tags : stampa
dal 24 April 2023 su:
vino

Torta salata asparagi, pancetta affumicata e raspadura ricetta

Diamo inizio alla stagione delle asparagi, anche quest’anno. Adoro questo ortaggio, lo mangerei tutti i giorni nelle sue varianti: verde, bianco e rosa. Oggi una semplice torta salata [...]

tags : stampa bianco vapore forno latte torta panna ricetta asparagi ingredienti
dal 24 April 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Crostata lievitata ai mirtilli e crema di mascarpone

Oggi voglio regalarti un’emozione, una ricetta da provare, ma anche  da conservare e rifare nei momenti importanti talmente è sorprendente: crostata lievitata ai mirtilli e crema di [...]

tags : forno stampa farina dolci burro riso torta ricetta lievito tortiera
dal 20 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Labneh: il formaggio libanese con solo due ingredienti

Oggi ti propongo una ricetta un po’ diversa dal solito perché mi è stata richiesta sovente su Instagram e perché la tendenza dell’ultimo periodo è quella di cercare cibi sani, [...]

tags : frutta bianco ricetta stampa greco dolci latte verdure salmone mescolare
dal 18 April 2023 su:
ricetta alcolici

Ventaglietti di pasta sfoglia ricetta

Settimana di dolci semplici. Oggi un classico della pasticceria i ventaglietti di pasta sfoglia che nella pasticceria francese vengono chiamati Palmier. Sono veloci da fare esistono in formato [...]

tags : ricetta stampa forno dolci classico francese ingredienti cioccolato tagliere zucchero
dal 18 April 2023 su:
ricetta locali vino

Pane di segale, semi e lemon grass ricetta

Era tanto tempo che non facevo il pane in casa. Ecco oggi una ricetta semplice di pane al 100% con farina di segale. Ho usato quella integrale e quella bianca. Questo è un pane che non lievita [...]

tags : segale farina salumi stampa forno secco pane ricetta lievito ingredienti
dal 17 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Svelati a Casarsa i nomi dei vincitori di Filari di bolle

Svelati a Casarsa i nomi delle cantine vincitrici di Filari di bolle - nona edizione - nel corso della conferenza stampa di presentazione della 75esima Sagra del vino. Saranno premiati [...]

tags : sala stampa
dal 14 April 2023 su:
locali vino

Tribus restaurant nel cuore di Pozzuoli con la cucina di tre chef

Il sogno di Simone Frattini, Vincenzo Marra e Giuseppe Postiglione si realizza il 9 ottobre 2020 con Tribus, che in latino significa “genesi a tre”, nel cuore di Pozzuoli. La cucina si fonda [...]

tags : pecorino soia rosato igt tonno burro olive fiore sala vini
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Pastiera alla fragola ricetta

Sì lo so che Pasqua è finita ieri con la Pasquetta ma quest’anno ero in ritardo. Ho realizzato una particolare Pastiera con le fragole. Una pastiera che al palato è più fresca di [...]

tags : stampa farina ricetta forno fuoco grano burro latte fragole ricotta
dal 11 April 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Profiteroles

Non so perché ma per questa Pasqua ho deciso che i dolci dovessero essere con mood anni ’80 e per questo motivo, dopo aver presentato la mia versione semplificata di uno dei dolci più [...]

tags : fuoco forno stampa latte dolci panna punta burro farina ricetta
dal 5 April 2023 su:
ricetta dolci locali

Cichetti per Teranum. Questi sono i Sanmarchini

Cicchetti per Teranum. Questi sono i Sanmarchini. Si fa presto a dire Terrano, si fa presto a berlo o degustarlo con altri vini rossi del Carso, ma con che cosa lo accompagnamo? È un vino che [...]

tags : pecorino mele pere vini stampa maiale mostarda terrano formaggio veneta
dal 5 April 2023 su:
vino formaggi frutta verdura

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]

tags : barolo chardonnay trebbiano arneis pinot roero esteri rubino fuoco latte
dal 4 April 2023 su:
alcolici vino ricetta

Quiche in crosta di patate con creme fraiche ed erbette

Oggi una ricetta con doppio WOW e zero ansia per Pasqua e Pasquetta ma anche per tutte le volte che hai voglia di qualcosa di sfizioso, semplice e un po’ chic, totalmente senza farina: [...]

tags : greco forno stampa farina dolci burro kg torta panna bufala
dal 4 April 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Asparagus 2023. Presentata la 23esima edizione

Asparagus 2023. Presentata in sala Valduga CCIAA la 23esima edizione. Ogni settimana dal 14 aprile al 2 giugno una nuova cena dedicata all’asparago, in alcuni fra i migliori ristoranti di [...]

tags : sala stampa ristorante
dal 4 April 2023 su:
locali vino

Nidi di sfoglia per Pasqua ricetta

Ecco per voi il dolce speciale per la Pasqua 2023. Golosi nidi di sfoglia con crema alle nocciole e tanto cioccolato. Buonissimi e golosissimi perfetti per finire il pasto delle feste ma anche [...]

tags : ricetta stampa forno zucchero formaggio ingredienti mascarpone cioccolato mise en place
dal 4 April 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Zucchine tonde ripiene tonno e pomodorini ricetta

Siete a corto di idee per la Pasqua? Ecco una idea per un secondo buono e goloso. Zucchine tonde ripiene con tonno e pomodorini. Un piatto molto saporito che sicuramente piacerà a grandi e [...]

tags : vapore stampa forno tonno ricetta naturale ingredienti pomodorini formaggio zucchine
dal 3 April 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fuori Vinitaly? Drink With Love, lo speak-easy enoico con 13 aziende italiane e straniere

Il collettivo di amici produttori di vino artigianale accoglie operatori di settore e stampa con una tre giorni di confronti, assaggi e musica. Appena fuori da Verona Fiere, all’interno degli [...]

tags : wine stampa
dal 1 April 2023 su:
alcolici vino