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Dal 12 al 15 marzo la kermesse dedicata al floral design e ai fiori di Sanremo nella splendida Citroniera della Venaria Reale (TO). La novità principale dell'edizione 2010 riguarda il [...]
Spazio anche all'Olio Extra Vergine d'Oliva DOP Riviera Ligure nella ricetta futura del Pesto genovese STG. Nuovi scenari e opportunità commerciali potrebbero portare rinnovato slancio alla [...]
Torna il 2 e 3 febbraio a San Bartolomeo al Mare (IM) la grande Fiera della Candelora, il mercato tradizionale all'aperto più caratteristico del Ponente Ligure che, con più di tre secoli di [...]
Patto di filiera: certificazione e controlli a tutela di tutta la filiera. "Non si capisce come mai viene tirata in ballo la DOP, che è l'unica che indica i prezzi minimi di acquisto delle [...]
Degustazione > Poggio Dei GorleriVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 02-09 Bottiglie prodotte: circa 15.000 - Prezzo sorgente: € 6,50 Alla vista è [...]
Degustazione > Poggio Dei GorleriVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 02-09 Bottiglie prodotte: circa 18.000 - Prezzo sorgente: € 6,50 Alla vista è [...]
Ingrediente Principale:Spaghetti - Pesto - BroccolettiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti320 g di spaghetti1 vasetto di pesto500 g di broccoletti2 pomodori maturiolio [...]
Ingrediente Principale:Acciughe (Alici) - Capperi sotto sale - PomodoriRicetta per persone n.4Note:Ingredienti20 acciughe (alici)pomodori g 400 2 panini morbidi 2 uovo cipollabasilicocapperi [...]
Luigi Bellucci Un graditissimo invito degli amici AIS e Olio DOP Riviera Ligure per un “nutrito” scambio di Auguri di Buon Natale 2009 nella splendida cornice liberty della Sala [...]
Ingrediente Principale:Farina - Uovo - Broccoletti lessati - Parmiggiano grattugiatoRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer la pasta:farina bianca g 100un uovosalePer il ripieno:una [...]
Ingrediente Principale:Manzo magro - Uovo sodo - Porri - Grana grattugiatoRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 200Ingredienti400 g di manzo magroun cucchiaio di olioun uovo sodoun [...]
Asini, mucche e cavalli in vetrina per la grande Fiera della Candelora. Torna il 2 e 3 febbraio in Liguria la fiera delle tradizioni agricole con più di 300 anni di storia.Torna il 2 e 3 [...]
Ingrediente Principale:Calamari - Champignon - PomodoriRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 303Ingredienticalamari puliti 600 gpangrattato 3 cucchiai (30 g)prezzemolo 2 ramettiaglio 1 [...]
Luigi Bellucci Un volume pregiato per un prodotto di pregio. Nel corso dell’ultimo Olioliva di Imperia ecco un testo per conoscere meglio l’olio DOP di Liguria, per incontrare una [...]
Ingrediente Principale:Petto di ollo - Arancia - LimoneRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 285Ingredientipetto di pollo 600 g1 arancia (140 g)1 limonevino bianco secco 1/2 bicchiere [...]
Se preferisci, per realizzare questo piatto, puoi scegliere anche altri formati di pasta, sia corti sia lunghi.Prova, per esempio, con rigatoni, conchiglie, maccheroncini e penne, oppure con [...]
Ingrediente Principale:Tagliolini - AsticiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di tagliolini2 astici (anche surgelati)400 g di polpa di pomodoro1/2 bicchiere di vino bianco secco3 [...]
Ingrediente Principale:Mortadella - Besciamella - Grana grattugiatoRicetta per persone n.8Note:278 calorie a porzioneIngredienti4 uova4 fette grandi di mortadella spese 2-3 mm circa250 g di [...]
Ingrediente Principale:Roast beef - Prosciutto crudo - Pata di tartufoRicetta per persone n.6Note:580 calorie a porzioneIngredienti800 g circa di roast beef200 g di prosciutto crudo1 tubetto di [...]
Ingrediente Principale:Spaghetti - AcciugheRicetta per persone n.4Note:580 calorie a porzioneIngredienti320 g di spaghetti400 g di acciugheuno spicchio d'aglioun cucchiaio di prezzemolo tritato8 [...]
Ingrediente Principale:Farina - Lievito di birra - OliveRicetta per persone n.8Note:415 calorie a porzioneIngredienti600 g di farina15 g di lievito di birraun cucchiaino di zucchero400 g di [...]
Ingrediente Principale:Coniglio - Aceto balsamicoRicetta per persone n.4-6Note:342 calorie a porzioneIngredienti1 coniglio di 1,200 kg tagliato in 8-10 pezzi1 bicchiere d'aceto balsamico [...]
Ingrediente Principale:Una costata di vitello con l'osso - Misto di verdureRicetta per persone n.1Note:Ingredientiuna costata di vitello con l'osso g 450misto di verdure a tacchetti (cipollotto, [...]
Quanti saremo a tavola? In due o in venti? Nessun problema. Ecco un piatto sfizioso per aiutarvi a preparare un pranzo o una cena davvero speciali.Ingrediente Principale:Pasta sfoglia surgelata [...]
Ingrediente Principale:Pasta sfoglia salata - Formaggi vari - Legumi secchi - Gherigli di noceRicetta per persone n.4Note:465 calorie a porzioneIngredienti6 uova250g di piselli surgelatiuno [...]
