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La lasagna è sempre la regina della tavola, ma la questa versione bianca non ha proprio rivali: a casa mia puliscono anche il fondo della teglia. Quando vogliamo sorprendere tutti con un signor [...]
di Carmen Autuori A differenza del migliaccio dolce la cui ricetta è sempre uguale a sé stessa, al netto di alcune piccole variazioni sia nelle dosi che negli aromi, lo stesso non si può dire [...]
Vediamo come preparare un bel piatto di spaghetti con il pesto di broccoletti, un primo piatto dal spore un po’ rustico che è facilissimo da preparare in pochi minuti. Con i broccoli [...]
Non serve farle per forza fritte, le chiacchiere possono essere cotte anche con la friggitrice ad aria per farle venire croccanti e dorate. Il risultato sarà sorprendente: ecco il [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quale cioccolato utilizzare per la torta mimosa al cioccolato Potremmo definire la ricetta della mimosa nera come una sorta di torta al cioccolato soft. [...]
Braciole di carne, oggi le facciamo napoletane seguendo la tradizione originale: se le metti nel ragù ci fai primo e secondo nello stesso piatto. Le braciole sono una ricetta a base di carne, [...]
Oggi andiamo subito a vedere come si preparano i taralli alle cipolle con una ricetta facilissima che diventerà la vostra preferita in tante circostanze. I tarallini non possono mancare in [...]
Il rischio di mangiare cibi tossici è molto alto, soprattutto se non si conoscono tutti i rischi che può comportare l’uso di una padella. Anche se può sembrare semplice oppure un [...]
Il rotolo di patate con cuore di mortadella e formaggio è ideale da servire come secondo piatto sfizioso o per arricchire un menu della domenica. Perfetto, quindi, anche come antipasto, il [...]
I fan del Grande Fratello sono rimasti sorpresi nel vedere l’ex concorrente nella cucina di Benedetta Parodi. Il cambiamento è stato inaspettato: ecco di chi si tratta. Una delle figure [...]
Con le frittelle di ricotta e marmellata, il dolce del dopocena o della colazione assume un sapore diverso: usi quella che hai in frigo ed è perfetta! A volte capita di comprare alcuni alimenti [...]
Come fare i tarallini pugliesi all’olio d’oliva direttamente a casa: con questa ricetta ti vengono deliziosi, io come li faccio spariscono! I taralli sono una specialità di alcune [...]
Il fegato alla veneziana è un classico, c'è chi lo fa con il fegato di maiale, chi di vitello, io l'ho fatto con quello della solita pescatrice di cui ho usato la testa.Anche per questa [...]
L’accoppiata provola e melanzane è una squisitezza e questi tortini ne sono la dimostrazione: soffici e sfiziosi, fanno girare la testa a tutti. Pochi ingredienti sono versatili come le [...]
Economico, semplicissimo e saporito: il polpettone di patate non ha niente da invidiare alla versione a base di carne. Il suo ripieno filante è da leccarsi i baffi. Con questa ricetta possiamo [...]
Le patate al forno puoi cuocerle anche in anticipo: grazie a questo trucchetto infallibile sembreranno come appena fatte, nessuno noterà la differenza. Spesso in cucina è necessario portarsi [...]
L'articolo È la ricetta classica della cucina indiana dal sapore esotico e irresistibile: come farla e come accompagnarla proviene da Ricette della Nonna. Il riso al curry è uno fra i piatti [...]
Se ami la verza ma non sopporti la puzza che emana e il suo sapore amaro, segui il trucco della nonna: la rendi dolcissima e profumata come non mai! Sbollentata, usata per preparare ottimi [...]
Vi facciamo vedere come sfilettare il pesce, sicuramente avrete visto come facilmente lo fanno i cuochi in televisione, beh in fondo non è difficile, se avete gli attrezzi giusti. Potete [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La pasta frolla artigianale è la base perfetta per tantissimi dolci: crostate, biscotti, tartellette e persino pasticcini ripieni. Prepararla in [...]
Bruno Barbieri usa spessissimo le uova in cucina ma, questa volta, non ha realizzato la solita frittata. Il suo piatto è adatto a tutti i palati. Le uova possono essere usate per le ricette [...]
Il sabato sera la pizza è d’obbligo, ma siccome ho poco tempo faccio quella di Giusina senza lievito: viene bella gustosa e croccantina come piace a me. Al sabato sera non c’è [...]
Servono dritte sui cocktail di primavera qui in Italia. Siamo ormai in procinto della primavera, stagione in cui le giornate iniziano ad allungarsi e soprattutto la temperatura risulta essere [...]
L'articolo Croccante guscio di pasta frolla con ripieno soffice e cremoso: ricetta delle irresistibili mini cassate al forno proviene da Ricette della Nonna. Le mini cassate al forno sono un [...]
In Sardegna le melanzane le fanno così: lascia perdere la versione alla scapece e prezzemolate, questa ricetta è ancora più gustosa. Buone le melanzane alla scapece e le melanzane [...]
