Ingrediente Principale:Pasta sfoglia - Asparagi - Prosciutto cotto - Taleggio
Ricetta per persone n.4
Note:
Calorie a porzione: 545
Ingredienti
250 g pasta sfoglia
350 g di asparagi
80 g di prosciutto cotto affettato
80 g di taleggio
un tuorlo
una noce di burro
sale
Preparazione: 50'
Raschiata la parte bassa del gambo degli asparagi, lavateli, lessateli in acqua bollente salata, scolateli, tagliateli a pezzetti.Dopo aver eliminato la parte più dura e fateli saltare nel burro.
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