Ingrediente Principale:Cavolfiore - Uova
Ricetta per persone n.4
Note:
270 calorie a porzione
Ingredienti un kg di cavolfiore
2 uova
50 g di farina
olio
sale
pepe
Preparazione: 40'
Eliminate il gambo legnoso del cavolfiore e dividete la testa a cimette.Lessatele in acqua bollente salata e scolatele al dente, poi passatele nella farina, nele uova sbattute con sale e pepe.Infine friggetele i abbondante olio ben caldo.
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