Ecco la ricetta delle Crespelle
Ingredienti
- 3 uova
- 250 gr farina
- 1/2 lt latte
- UOVA NR 3
- 50 gr burro
- sale q.b.
Ingredienti per ripieno
- 100 gr asparagi
- 250 gr ricotta
- 3 uova
- 250 gr fontina
- 100 gr funghi
- 100 gr gamberi
- 100 gr salmone affumicato
- 100 gr ricotta
Preparazione crespelle
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