Ingredienti per un crostino:
• 50 g. circa di polipetti
• una fetta di pane integrale
• 100 g. di passata di pomodoro
• uno spicchio d'aglio
• vino bianco
• prezzemolo
• olio evo
• sale
• pepe
Musica: Biophilia – Björk (2011)
Vino: Antinoo, Casale del Giglio (Lazio)
Preparazione:
Metti i polipetti in una padella con l'aglio e dell'olio extra-vergine d'oliva, falli rosolare per qualche minuto, sfuma con del vino bianco, e falli andare per una decina di minuti. Aggiungi la passata di p [...leggi]
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