I pomodori ripieni di spinaci sono una golosa ricetta estiva, che si prepara facilmente ed ha un costo esiguo.
Si tratta di pomodori crudi che, dopo essere stati svuotati, privati dei semi e dell’acqua di vegetazione, vergono farciti con degli spinaci al burro arricchiti da dadini di formaggio.
I pomodori ripieni di spinaci possono esser serviti come antipasto o come contorno.
Per la pietanza: 8 pomodori di media grandezza e maturazione.
Per il ripieno: 1 kg di spinaci, 1-2 spicchi d’aglio [...leggi]
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