Una (veloce) cena a base di miglio soffiato

dal 21 July 2009 su www.veganblog.it

era in offerta, ne ho comprato una caterva… ed ecco qualche modo per utilizzarloquando fa caldo mi piace molto utilizzare i cereali soffiati: sono leggeri, non vanno cotti e saziano.quelli in foto sono dei peperoni ripieni (apprezzati al di là di ogni mia più rosea aspettativa) fatti con:due peperonidue zucchinemozzarella veg o tofuprezzemolomiglio soffiatonoce moscataho cotto [...] [...leggi]

tags : tofu noce zucchine peperoni mozzarella
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