Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere d'acqua tiepida.
Setacciare la farina sul piano da lavoro, aggiungere un po' di sale, mescolare poi fare la fonte e versarvi al centro l'acqua con il lievito e 2 cucchiai di olio.
Impastare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere una pasta liscia e omogenea, coprirla con un panno di lana e lasciarla lievitare fino al raddoppio del suo volume.
Intanto mettere in una padella 3 cucchiai di olio e lo spicchio d'aglio msbucciato e schiacciato,fare scaldare e aggiungere le cozze e [...leggi]
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@Graziella: ma non si tratta dell’una tantum. La sigaretta una tantum, il mac donald una tantum, i quattro salti in padella una tantum, a forza di una tantum stiamo facendo un disastro. [...]
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Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]
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