L’autunno è ormai arrivato e con lui anche la stagione dei funghi: sapete come conservarli nel modo ideale per farli durare più a lungo?
Durante il periodo autunnale si possono svolgere varie attività all’aria aperta, una tra tutte la raccolta di funghi. Chi ama raccogliere questi alimenti deve infatti conoscerli alla perfezione, al fine di evitare quelli potenzialmente tossiciper la salute.
Inoltre deve sapere come trattarli, come conservarli, come cuocerli e come abbinarli nei v [...leggi]
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dal 25 August 2014 su: www.ricettedellanonna.netRicalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
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Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]