In che modo è bene procedere per creare l’effetto sottovuoto? Cosa occorre fare con i vasetti di vetro da non tralasciare per la tua sicurezza alimentare.
La conservazione degli alimenti tramite il metodo del sottovuoto è una pratica antica che permette di prolungare la durata di prodotti alimentari, mantenendo intatti sapori e nutrienti. Una delle domande più frequenti riguarda il tempo di bollitura dei vasetti. E dunque, quanto devono bollire per garantire una corretta sterilizzazione e sigillatura?
La risposta non è solo una questio [...leggi]
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dal 16 January 2014 su: www.lecinqueerbe.itMi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]