La pasticceria Biagio Martinelli, una pasticceria contemporanea, nasce nel lontano 2017 ad Aversa.
Biagio finalmente realizza il suo sogno grazie all’amore per gli impasti e creme tramandate dal padre e dallo zio, pasticcieri da oltre 30 anni.
Biagio, sin dall’inzio, non si è limitato a proporre la sola versione classica della Polacca, icona indiscutibile di Aversa, ma con la passione che lo contraddistingue e lo studio continuo ha voluto spingersi ben oltre.
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@Vincent. Sottoscrivo ciò che è stato detto da Izn e Valeria e aggiungo una riflessione. I figli non sono NOSTRI, noi al massimo cerchiamo di guidarli ed educarli e fare da filtro in un [...]
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