A noi di RecipeArt piace così tanto il salmone affumicato che lo metteremmo ovunque pur di assaporare quell’inconfondibile sapore sapido e ricco di pesce. Per le feste organizzate con amici e parenti, quindi, abbiamo ideato un Fingerfood davvero interessante. Reso croccante fuori dalla pasta Bignè e morbido dentro perchè ripieno di salmone affumicato e crema al formaggio ed erbe. Che goduria!
1 dose di Pasta choux (circa 250-300 gr)
300 gr formaggio spalmabile tipo Philadelphia
qualche fogliolina di rucola
un mazzetto di erba cipollina fresca
un pizzico di [...leggi]
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