In estate non si fa a meno di spuntini e sfizioserie, come antipasto questo mese abbiamo pensato di proporvi le Cozze gratinate. Sapevate che ci si mette più tempo a mangiarle che a prepararle? Con una spruzzata di limone saranno il giusto accompagnamento all’aperitivo!
Cozze gratinate
1 kg cozze
100 gr pane grattugiato
un mazzetto di prezzemolo
olio di oliva
una spruzzata di aceto balsamico
uno spicchio d’aglio
sale e pepe Q.b.
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