Semplici, gustose, della tradizione, cosa volete di più da un piatto così veloce da fare ma che vi assicuriamo piacerà a tutti? Stiamo parlando delle Polpette di carne tradizionali napoletane, dal loro profumo inconfondibile allieteranno la cucina e i cuori di chi vorrà assaggiarle!
Polpette di carne
200 gr macinato di manzo
200 gr macinato magro di maiale
300 gr mollica di pane raffermo
2 uova intere
150 gr pecorino
1 spicchio d’aglio
2-3 foglie di basilico
sale e pepe q.b.
250 ml olio di semi di arachidi
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