Dolce alla crema di cioccolato, caffè e mandorle

dal 16 February 2018 su blog.giallozafferano.it

Ingredienti per 6 persone
Per il dolce:
275 g di zucchero a velo
200 g di burro
100 g di cioccolato fondente
100 g di mandorle
200 g di amaretti
400 g di savoiardi
6 tuorli
300 ml di marsala
1/2 tazza di caffè

per decorare:
cioccolato fondente
Lavorate i tuorli con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema molto soffice e vellutata. Dividete la crema in 3 parti, delle quali una più abbondante. Alla prima delle 3 parti, la più abbondante, aggiungere il cioccolato a scaglie, alla seconda il caffè ristretto freddo [...leggi]

tags : marsala burro amaretti zucchero cioccolato savoiardi ingredienti
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