Ecco una ricetta un tantino insolita, ma buonissima! Chi ha detto che il formaggio non si abbina con il pesce? La ricetta che segue dimostra il contrario, sorprendendo con un mix taleggio/capesante che conquista!
CAPESANTE CON FONDUTA DI TALEGGIO D.O.P.
Ingredienti per 3 persone
Capesante – 6
Panna – 60 g
Taleggio D.O.P. – 30 g
Grissini tritati – 30 g
Erba cipollina
Olio extravergine d’oliva
Procedimento
Tagliate il Taleggio D [...leggi]
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