Pizza napoletana verace ! si ma seguendo i percorsi “Veraci”

dal 6 April 2018 su www.saporinews.com

Presentata a Napoli la nuova proposta formativa per pizzaioli professionisti, ideata dall’ Associazione Verace Pizza Napoletana e dal magazine La Buona Tavola 

 

Masterclass ad alto tasso formativo per un’autentica full immersion sulla vera pizza napoletana, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni e usanze partenopee. Si chiamano PerCorsi Veraci ed è la nuova proposta per pizzaioli professionisti targata AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana, nata con l’obiettivo di approfondire la conoscenza [...leggi]

tags : birra salumi latte pizza dop vini bufala gambero ingredienti san marzano
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