Zucchero di canna: quali sono le sue proprietà?

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Non è una novità che il consumo eccessivo di zuccheri semplici, quelli che vengono aggiunti agli alimenti sia nel piatto che durante la produzione, possa comportare dei danni per la salute. A tal proposito si è espressa anche l’Organizzazione Mondiale per la Sanità, che suggerisce di non superare i 6 cucchiaini al giorno.

Proprio questa nuova consapevolezza ha fatto sì che crescesse l’attenzione a proposito alcune  valide alternative per dolcificare cibi e dolci, ma si tratta di alimenti sicuri? Dopo aver approfondito i rischi [...leggi]

tags : bianco grammi frutta dolci riso fibre calorie bevande proteine zucchero
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