Come nasce l’avversione per la carne?

dal 24 March 2015 su www.ilgiornaledelcibo.it

Negli ultimi anni, sempre più persone decidono di sposare la causa vegetariana. Ma cosa sappiamo davvero di questa cultura alimentare?

In questo articolo voglio guidarvi alla scoperta delle origini del vegetarianismo, indagando sulla storia di questo regime alimentare e sulle differenze che sussistono all’interno dell’alimentazione vegetariana stessa.

Origini del Vegetarianismo: antiche religioni e miti classici

Le origini del Vegetarianismo vanno ricercate nella nascita dei primi movimenti religiosi, intorno al VI secolo a. C.

Mentre nel te [...leggi]

tags : vegano funghi frutta greco latte noce dieta greca elisir ortaggi
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