Suggerimenti autunnali dalla boulangerie

dal 27 October 2021 su https:

La boulangerie francese di via Melzo a Milano, propone alcune golose novità: il Pain d’automne, profumato, croccante all’esterno e morbido all’interno, preparato con un mix di farina integrale scura e farina di malto d'orzo tostato, arricchito da uvetta, pinoli e noci e le Quiche d'automne con zucca e chèvre, fantastico incontro tra la dolcezza della zucca e la sapidità del formaggio, oppure la Quiche con spinaci e salsiccia, accanto alla classica Quiche Lorrain e all'amatissima Quiche con zucchine e carote. 

Égalit [...leggi]

tags : farina carote zucca spinaci zucchine salsiccia francese formaggio
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Lo zucchero più costoso al mondo

Lo zucchero più costoso al mondo

Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]

tags : maiale salume anatra bianco grammi banane vegano kg kiwi latte
dal 1 April 2014 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Torta salata di melanzane e pomodoro

Torta salata di melanzane e pomodoro

Oggi vi proponiamo una ricca torta salata, giocata sul canovaccio classico delle melanzane alla parmigiana. Accompagnata da un insalata mista può rappresentare un buon secondo piatto per una [...]

tags : farina griglia forno latte torta panna classico pomodori parmigiana mozzarella
dal 17 July 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Muffins di Ricotta e Fichi

Muffins di Ricotta e Fichi

Puoi preparare tante ricette per dolci anche con l'avvicinarsi dell'autunno. In questo periodo, ci prepariamo a gustare frutta molto diversa da quella estiva, ma non meno invitante. Tra i frutti [...]

dal 15 November 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Timballo di pennette con ragù di salsiccia e piselli

Timballo di pennette con ragù di salsiccia e piselli

Beh...non si può negare..."l'occhio vuole la sua parte"...Certo che il gusto ha la sua importanza nella preparazione di una pietanza, ma, lo stesso manicaretto servito in una particolare forma, [...]

dal 5 November 2013 su:
frutta verdura carne e pesce
Ricetta Pane senza impasto – No knead bread

Ricetta Pane senza impasto – No knead bread

Il pane senza impasto o No Knead Bread (all’inglese) è un pane che si prepara senza impastare ma solo mescolando gli ingredienti previsti per il pane (farina, acqua, sale e lievito). [...]

dal 13 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Mangia cioccolato e vinci il premio Nobel

Mangia cioccolato e vinci il premio Nobel

Quante volte avete letto “Mangiare il tal cibo previene la tal malattia”? O viceversa “Il consumo dell’alimento X è responsabile della patologia Y”? Io tante. E troppo spesso andando [...]

dal 15 February 2013 su:
alcolici vino ricetta

Commenti su Lo strano caso dell’ovetto di Pasqua di claudia

Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]

tags : cola parma mais sugo ogm bio dolci frutta alimentare ingredienti
dal 8 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ricetta Melanzane ripiene con olive e tuma dla paja Occelli

Ricetta Melanzane ripiene con olive e tuma dla paja Occelli

Le melanzane ripiene con formaggio costituiscono un secondo piatto completo (e anche sostanzioso, in questo caso, vista la frittura cui è sottoposta la polpa) poiché abbinano la verdura ed il [...]

dal 25 January 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Torta croccante di noci

Torta croccante di noci

dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
La dieta Scarsdale

La dieta Scarsdale

dal 16 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]

tags : burro zucca kg dolci farina crostata pentola lievito zucchero
dal 4 October 2011 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Torta di Crepes al Cioccolato

Torta di Crepes al Cioccolato

Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]

tags : fuoco farina pentola latte burro torta panna padella naturale cioccolato
dal 4 May 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata light

Crostata light

Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]

dal 11 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]

dal 4 September 2014 su:
alcolici vino dolci

Commenti su Lo strano caso dell’ovetto di Pasqua di Stefano

Dopo aver iniziato l’attività per Ferrero, Inalpi ha preso a produrre e commercializzare prodotti come formaggini e sottile, sino a mettere in piedi una gamma più completa (di recente i [...]

tags : latte vitamine alpeggio piemontese
dal 3 April 2014 su:
alcolici formaggi
Gnocchi di zucca al ragù di gamberi piccante

Gnocchi di zucca al ragù di gamberi piccante

  Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore. La ricetta [...]

dal 8 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il Made in Italy contaminato dagli OGM

Il Made in Italy contaminato dagli OGM

Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]

dal 15 July 2013 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
La Liguria e la Lunigiana si incontrano nei Testaroli al Pesto

La Liguria e la Lunigiana si incontrano nei Testaroli al Pesto

I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]

tags : pecorino funghi romana farina ricette sannio fuoco sugo aglio pane
dal 16 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Parmigiana bianca [FOTO]

Parmigiana bianca [FOTO]

Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]

tags : ricetta verdure ricette bianco sugo forno provola classico parmigiana parmigiano
dal 4 June 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Spaghetti con le zucchine alla Nerano

Con il segreto di Tonino Mellino Il cuore di questo piatto sono le zucchine da cui nascono due rischi. Il primo è costituito dalla tendenza dolce esaltata dall’amido rilasciato dalla [...]

tags : zucchine spaghetti
dal 28 May 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso