Un dolce leggero, senza farina e senza burro, adatto a intolleranti al glutine e a vegetariani golosi! Bastano pochi ingredienti per realizzare questo semplice dolce di ricotta, perfetto per colazione e per una dolce merenda pomeridiana.
Ingredienti: 800g di ricotta fresca *30g di amido di mais *150g di uvetta sultanina *3 uova *200g di zucchero semolato *1 limone bio *1 bicchierino di Rum *mezza bustina di lievito per dolci *sale qb *zucchero a velo qb
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