11 giugno 2020, temperatura esterna 13°C. Strano, ma tocca attrezzarsi. E quindi ieri ritorno del pigiama lungo, dei film + copertina sul divano e dei comfort food praticamente autunnali.
Ecco spiegato il perché di questa torta rustica, buonissima anche fredda durante un pic-nic, ma perfetta calda e filante in una di queste serate grigie e fredde. Io ho usato la pasta sfoglia surgelata per fare in un baleno, ma se vi sentite ispirati potete cimentarvi con una frolla salata. Questa ricetta è anche perfetta per smaltire qualche patata in più saltata in padella ed avanzata.
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