In questi giorni ancora freddi e piovosi ci rallegriamo un po’ con qualche ricetta comfort food, in attesa dell’estate con le sue preparazioni decisamente più light. Oggi voliamo in Indonesia per questo riso fritto saporitissimo, non serve neanche comprare il mix di spezie… prepariamo insieme anche quello! Ottima idea per riciclare del riso in bianco avanzato e, se il tempo dovesse rapidamente cambiare e spuntare il sole, sappiate che è buonissimo anche freddo!
Ingredienti:
150g di riso basmati
1 cucchiaio di olio di semi
1/2 peperon [...leggi]
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