Purè di fagioli cannellini ricetta semplice
Il purè di fagioli cannellini è un contorno delicato che può accompagnare piatti sia di carne che di pesce. E’ ottimo anche per fare delle bruschettine con pane casareccio da servire come antipasto o con l’aperitivo. Per fare il purè di fagioli cannellini si possono utilizzare sia fagioli in scatola e sarà pronto in 15 minuti oppure fagioli secchi tenuti in ammollo prima della cottura per circa 12 ore.
In questa ricetta ho usato fagioli secchi ma troverete anche le istruzioni per la preparazione con fagioli in scatola [...leggi]
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