Le lasagne con carciofi, preparate con sfogliavelo, sono veloci da cucinare poiché si possono mettere direttamente in teglia senza precottura e permettono di portare in tavola un piatto saporito anche a chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Naturalmente si possono fare anche con una sfoglia tirata a mano molto sottile sempre senza precottura.
Ingredienti per 6-8 persone:
1 confezione di sfogliavelo da 250 grammi (oppure 200 grammi di farina e 2 uova per fare la sfoglia in casa)3 carciofi3-4 funghi champignon100 grammi di piselli (anche surgelati)1 cipolla piccola200 gr [...leggi]
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