Torta con zucca e gocce di cioccolato
Ingredienti :
250 gr di zucca grattugiata175 gr di zucchero220 gr di farina30 g fecola di patate100 ml olio di girasole1 aroma di mandorla1 bustina di lievito per dolci1 pizzico di sale3 uova50 gr gocce di cioccolatoIngredienti :
Per prima grattugiare la zucca, il peso si intende quello senza buccia.Setacciare la farina con il lievito e la fecola.Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi con 75 gr di zucchero fino a che diventeranno belli sodi.Lavorare i tuorli con lo zucchero rimasto [...leggi]
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