Guancette con funghi, ceci e riso basmati
Ingredienti :
9 guancette240 g ceci in scatola500 g funghi champignon1- 2 cipolle, sale, pepe400 g polpa di pomodori150 ml vino bianco1 cuore di brodo alle verdure Knorr2 spicchi d'aglio1 peperoncino piccante500 g riso basmati
Preparazione :
Preparare i funghi in anticipo, lavandoli e tagliandoli a fette. Rosolare le guancette ben lavate in qualche cucchiaio di olio, sfumare con il vino e lasciare evaporare. Aggiungere le cipolle tagliate a fettine, il peperoncino tagliato a rondelle, i funghi, [...leggi]
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