T di taccole per queste verdure saltate e insaporite con salsa di soia. Zenzero e peperoncino le aromatizzano rendendole profumate e piacevoli.
Questo piatto è tipico di tutti i paesi asiatici, ma l'aggiunta di peperoncino e zenzero pare che lo rendi tipico del Myanmar (Birmania).
Queste verdure miste sono davvero piacevoli e facilmente abbinabili a carni o a pesci alla griglia, un contorno veloce, colorato e profumato!
Ricetta tratta da qui e qui.
Ingredienti
1 pak choi
10 taccole
1 carota
1 peperone rosso
1 peperone [...leggi]
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