Involtini di melanzana

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Involtini di melanzana

Involtini

Ieri, domenica, ho voluto provare questi involtini. Facilissimi da fare, sono veramente gustosi,sia caldi che freddi. Io le melanzane le ho fritte, ma per una versione più leggera, si possono arrostire. Si possono preparare in anticipo e per questo motivo li vedo benissimo nei buffet.

Involtini di melanzana

Ingredienti:
Melanzane
prosciutto cotto
formaggio filante (io ho usato provola)
farina, sale e olio per friggere.
pan grattato

Involtini

Affettare le melanzane, salarle e lasciarle ri [...leggi]

tags : ricetta farina provola friggere formaggio melanzane prosciutto
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