Questo mese è di scena all'MTC la pasta al pomodoro e da buona campana non potevo che essere felice della scelta di Paola! Sfida apparentemente facile, che in realtà mi ha messo subito in difficoltà.
Cosa proporre, a parte il solito e gustoso sughetto di pomodoro e basilico che in casa mia si prepara praticamente ogni giorno nel periodo estivo, con i pomodori dell'orto, e che proprio non stanca mai? Azzeccato accostamento di sapori e velocità di preparazione, queste le due regole base per la realizzazione del piatto per la sfida!
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