Questa ricettina fa parte di quelle fatte nelle nostre seratine dei corsi e che abbiamo anche proposto durante un pomeriggio di cucina nel Vivaio Solgarden di Sassuolo, dove ci siamo divertite a cucinare in un ambiente …bucolico e moolto rilassante.
E’ una ricetta semplice semplice che va benissimo in questa stagione dove il caldo ti fa passare la voglia di cucinare e di mangiare..
ecco la ricetta!
2 pere
200 gr pecorino toscano di manciano
100 gr di rucola
Aceto balsamico tradizionale
Lavare e tagliare sottilmente le [...leggi]
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