Frutta e gelato sono da sempre un connubio eccezionale. Ed ecco che abbiamo preparato per voi una dolcissima versione tutta nuova dell’ananas. L’Ananas gelato meringata è il dessert perfetto per portar a tavola, con un prezioso ripieno al gelato e soffici meringhe caramellate all’esterno sarà irresistibilmente elegante!
Ananas gelato meringata
Un Pan di Spagna fatto in casa
150 gr Ananas sciroppato
100 gr Gelato al cioccolato bianco
50 ml bagna alcolica
Per la meringa:
300 gr zucchero semolato
75 gr acqua
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