Zuppa di Miso con Shiitake, Daikon e alga Kombu

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La zuppa di miso è un piatto tipico della tradizione alimentare giapponese. Comprende verdure di vario genere, il suo ingrediente principale è il Miso, ottenuto dalla fermentazione o di soia o di orzo o di riso. Il Miso è un alimento eccezionale ricco di proteine e sali minerali. Il Miso è efficace per rafforzare e...

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tags : soia riso verdure proteine alimentare giapponese
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