(See below for the recipe in English)
Avete presente le polpettine che si mangiano al ristorante dell'Ikea? Ho provato a prepararle con una ricetta trovata in rete, che ho modificato leggermente per adattarla alle mie esigenze e agli ingredienti che avevo in casa e il risultato è stato spettacolare. Morbidissime e molto aromatiche, piaceranno senza dubbio anche ai bambini.
INGREDIENTI(per 3 - 4 persone)Per le polpette
300 g. di polpa scelta di manzo tritata
1 uovo
2 cucchiai di pangrattato
circa 60 ml di latte
una cipolla piccola
10 g. burro
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