E’arrivata la befana!!!! Come poteva essere altrimenti?? Sono stato troooppooo buonoooooo!!!
Quasi come i cioccolatini che ho trovato nella calza!
per farli ha usato:
400 gr di cioccolato fondente al 50%
80 gr di marron glacè
5 cl di rhum
140 gr di panna liquida
40 gr di caffè in grani
per la finitura
100 gr di cioccolato fondente al 70%
cacao in polvere
tritare il cioccolato e metterlo in un recipiente che possa contenere tutti gli ingredienti.
Triturare grossolanamente il caffè con un mattarello,
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