Ecco la mia versione del tiramisù...Io non amo né i pavesini né i savoiardi (i tipici biscotti da tiramisù') per la consistenza "molliccia" che tendono ad avere....Uso i Novellino e conferiscono una pastosità che ti avvolge!!Nella foto l'ho presentato come monoporzione... potete anche servire in coppette!!Buona golosità! Ingredienti• 500 gr Mascarpone• 4 Tuorli• 50 gr Cacao Amaro• 100 gr Zucchero • 6 tazzine Caffè Ristretto• 3 albumi• 1 pacco biscotti Novellino (Campiello)• 1 bicchierino di liquore all'amaretto• gocce di cioccolat [...leggi]
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