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Sformato di patate, bietola e scamorza con insalata di noci Un sostanzioso piatto unico e vegetariano: tortino di patate, bietola e scamorza accompagnato da una insalata di valerianella, noci, [...]
Sformato di polenta con ragù di pesce e carciofi Cercavate un piatto unico, sfizioso e facile da preparare? Magari anche sano, a base di pesce e di verdure di stagione? Eccovi accontentati: [...]
Insalata di tacchino al sesamo e melone con vinaigrette No, non siete in un ristorante anni Ottanta. E’ sempre il mio blog, solo che avevo voglia di tornare indietro nel tempo e ho deciso [...]
![Scannabue, Torino [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/scannabue.jpg)
Prova a metterti all’angolo di Largo Saluzzo, e guarda le fazze degli avventori. Più quelli che vengono la prima volta, che gli abituali. Ma devi arrivarci a piedi, possibilmente dalla [...]
Questa ricetta della pasta con il sugo finto, come si dice da noi in Toscana o sugo magro è piuttosto famosa, ma l'avevo completamente dimentica. Ricordo ancora l'odore dalle scale di mia mamma [...]
dal 18 April 2013 su: cucinadibarbara.blogspot.com
In famiglia non amiamo la carne in modo particolare. Preferiamo decisamente il pesce. Però, questo “tortino”, una ricetta della cucina ebraica turca per Pesach, è sempre gradito, [...]
Le giornate sono sempre caratterizzate da ritmi frenetici e spesso anche fermarsi per pranzare non è un problema da poco. Che sia inverno, primavera, autunno o, come adesso, estate il tempo [...]
Eclairs al salmone con maionese all’arancia Voglia di qualcosa di sfizioso per l’aperitivo in periodo di feste natalizie? Già vi vedete la sera della vigilia di Natale alle prese [...]
dal 6 December 2013 su: www.sicilianicreativiincucina.it
Millefoglie di maiale con la sua salsa, mango e insalata Come avrete capito, non amo molto la carne rossa. Mi piace invece, e parecchio, quella di maiale: tenera, magra, assolutamente versatile, [...]
Ciotola per insalata e tovagliato Wald Domus Vivendi - Linea Impronte verdeDurante la settimana spesso mi piace pranzare, quando sono sola a casa, in totale relax...prediligo preparazioni [...]
Lo scorso 16 maggio si è tenuta la conferenza di presentazione del nuovo marchio Insal’Arte, marchio ombrello per la tradizionale linea di insalate fresche e croccanti dell’azienda OrtoRomi [...]
![Osteria del Treno, Milano [5.9]](http://488px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_2428-733x550.jpg)
Sono affascinato dalla figura retorica del tormentone. Suscita in me un’ilarità durevole e cocciuta, dura a smorzarsi. Per quello ci sono fotogrammi che mi conficcano nella memoria come [...]
dal 19 September 2011 su: www.appuntidigola.it
Ci sono parole che fanno presagire il peggio, e “insalatone” (di solito al plurale) è tra queste. Coniata negli anni ’80 dalle parti di Milano-Brera, definisce composizioni gastronomiche [...]
Per due persone 1 grossa manciata di rucolasongino (valerianella) 80 gqualche foglia di radicchio di Chioggiacarote a julienne 80 g2 cucchiai di gherigli di [...]
Ovvero..insalata di zucchine, feta, cipolline borettane, pinoli tostati, su un letto di valerianella e crostini di pane tostati.Vi racconto la ricetta.Le zucchine sono grigliate, condite con un [...]
In cottura L’ho scoperto oggi, per caso. Pare che con la cottura le proprietà nutritive delle carote non vengano meno, anzi. Ho trovato un articolo che dimostra che, quando [...]
I love insalata...si, proprio come il titolo del nuovo contest di About Food...e quindi non ho saputo resistere ed ho dovuto partecipare. Quando ho letto il titolo del secondo contest, non [...]
Per fare una spesa intelligente nel mese dedicato alle festività di Natale e Capodanno, è bene sapere quali sono la frutta e la verdura di stagione che possiamo portare sulle nostre tavole, [...]
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