Torta salata con cipollotti e ricotta
1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 5 cipollotti bianchi o rossi di Tropea 250 g ricotta100 g. panna da cucina 50 g. scamorza affumicata grattata50 g Asiago grattato2 uova intere 2 rossi prezzemolo tritato sale
Accendete il forno a 180 ° . Pulite e lavate i cipollotti e tagliateli a metà , se più grandini tagliateli in 4 parti. Irrorateli con succo di limone per 10 minuti poi sciacquateli con acqua corrente ed asciugateli con carta da cucina.Srotolate e stendete la pasta sfoglia con della carta da forno [...leggi]
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